Fecha de publicación
Septiembre 2022
Resumen
Un adecuado estado nutricional es imprescindible para favorecer el desarrollo del paciente pediátrico y mejorar el pronóstico de su patología de base. En este capítulo se desarrollan las herramientas disponibles para la detección y seguimiento precoces de los pacientes hospitalizados con mayor riesgo de desnutrición, así como las indicaciones, vías de acceso, tipos de fórmulas y monitorización necesaria para la administración de una nutrición enteral o parenteral apropiada y segura.
Autores
Laura María Palomino Pérez
Médico Adjunto de la Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Marta Velasco Rodríguez-Belvís
Médico Adjunto de la Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Elvira Cañedo Villaroya
Médico Adjunto de la Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Agustín de la Mano Hernández
Médico Adjunto de la Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Marta Cabrero Hernández
Médico Adjunto del Servicio de Cuidados Intensivos, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Enrique Villalobos Pinto
Médico Adjunto del Servicio de Pediatría Hospitalaria, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Rosana Muñoz Codoceo
Jefa de Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid
Palabras clave
- Nutrición
- Nutrición enteral
- Nutrición parenteral
- Paciente crítico